Empanaditas rellenas de ganache de chocolate blanco y peras con helado de chocolate bitter.

La mixtura de chocolates, el blanco dentro de las empanadas horneadas y el negro en el helado, hacen este postre una ,mezcla de color, deliciosa!

Ingredientes

Para las empanaditas

200 gramos de masa de hojaldre

5 peras cortadas en cubitos

25 gramos de almendras finamente picadas

65 gramos de chocolate blancofundido

Para el helado

1 litro de crema de leche

6 yemas

125 gramos de azúcar

250 gramos dechocolate bitter

Hojas de hierbabuena para decorar

Ingredientes para 4 personas

Preparación

Estire el hojaldre hasta formar una capa de un centímetro de grosor y córtela en círculos de cuatro centímetros de diámetro cada uno. 
Coloque el chocolate y las peras en el centro de cada circunferencia, tápelas con otras de igual diámetro, séllelas con la punta de un tenedor y horneelas a 355°F durante seis minutos. 

Para el helado, lleve a hervor la crema y el azúcar, retire del fuego e incorpore las yemas poco a poco batiendo constantemente con el fin de que no se coagulen. 

Vierta el chocolate previamente fundido y lleve al congelador durante 12 horas.

Manzanas acarameladas

No se pierda la oportunidad de preparar esta receta en casa. Tome todo el sabor y consistencia de la manzana y mézclelo con un dulce sabor.

Ingredientes

12 manzanas rojas pequeñas

3 tazas de azúcar granulada

1 cucharadita de jugo de limón

1 taza de crema espesa

6 cucharadas de mantequilla cortada en pedazos

Ingredientes para 12 personas

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Preparación

Lave y seque bien las manzanas. Inserte un palo de paleta de madera en el centro de cada manzana. Póngalas sobre una lata forrada con papel parafinado. En una olla pequeña, mezcle el azúcar con el jugo de limón. Cocine a fuego medio revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva y empiece a tomar color, de 4 a 7 minutos. Retire del fuego, agregue con cuidado la crema y luego la mantequilla, revuelva y deje enfriar. Hunda cada manzana en el caramelo inclinando la olla de un lado para que la manzana se cubra. Póngalas sobre la lata y repita el proceso con cada manzana. Refrigérelas hasta que el caramelo se endurezca, más o menos 15 minutos. Puede hacer el caramelo con tres días de anticipación.

ferrari

Ferrari ha anunciado que va a ser recordar algunas de California y los modelos 458, un total de 206 unidades en todo el mundo fuera de un ciclo de producción de 13.000 habitantes.

Ferrari nos dijo que el problema relacionado con un proceso de acabado en el eje motor aplicado por un equipo que no ha sido calibrado correctamente.Esto puede causar vibraciones inusuales, lo que eventualmente puede conducir a fallo de motor. 

En el Reino Unido sólo 10 Californias y 458s seis se ven afectados, y Ferrari van a escribir a todos los propietarios para pedirles que póngase en contacto con un distribuidor para arreglar el problema que se determinen.

Hacia el final del año pasado, Ferrari también anunció la retirada de más de 1.000 modelos de 458 cuando se descubrió un adhesivo utilizado en los pasos de rueda pueden sobrecalentarse y, finalmente, un incendio

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Audi A5 Cabrio TDI

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te sentirás como un ave 

• Clasificación: 
• Último acuerdo de precios: a partir de £ 23.169 a £ 30.972

La pérdida de la cubierta es de lejos la manera más fácil de apreciar las miradas revisadas, y el cabrio tiene ciertamente una conveniencia de que sus competidores luchan para igualar.No es tan atractivo, con el techo de tela negro en su lugar, pero si usted va para la opción 'acústico' techo, a continuación, los compradores pueden elegir entre el gris, rojo o marrón de tela de color para adaptarse a su cuerpo de color elegido.

Impulsado por el talentoso Audi turbodiesel V6 de 3.0 litros, cuenta con par de 60 Nm más que el S5 en 499Nm, que se hace disponible en un precio tan bajo como 1.400 rpm.

La energía es entregada a las cuatro ruedas con gasolina-como la suavidad, y este motor es una necesidad para cualquier persona que cubre grandes distancias recorridas.Es silencioso y refinado, así que es fácil de golpear de vez en cuando el limitador de revoluciones antes de darse cuenta que usted necesita para chasquear los remos para cambiar hacia arriba.